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22/06/2016
Il miele di acacia rappresenta il 50% della produzione media annuale di un apicoltore professionale.
La fioritura dell’acacia in Trentino e nelle regioni confinanti è stata accompagnata quest’anno da continue piogge e abbassamenti di temperatura che hanno limitato o impedito alle api di prelevare il pregiato nettare dai fiori bagnati e semichiusi per trasformarlo in miele. Marco Facchinelli, presidente dell’Associazione provinciale apicoltori del Trentino, afferma che il raccolto di miele di acacia è stato nullo quest’anno e nel 2014 e appena sufficiente nella stagione 2015. Il miele di acacia rappresenta il 50% della produzione media annuale di un apicoltore professionale.
Sergio Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2016-06-19 17:48
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