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Gli addetti alla gestione della mandria prestano assistenza continua ai bovini.
I bovini portati all’alpeggio richiedono assistenza continua da parte degli addetti alla gestione della mandria. Se l’alimentazione fornita dall’erba pascolata non è integrata con una quantità di mangime proporzionata al latte prodotto, le bovine in lattazione scenderanno dall’alpeggio in condizioni fisiologiche precarie. I capi giovani devono bere acqua almeno due volte al giorno, per necessità fisiologiche legate all’età e alla mobilità. Spetta quindi al personale, portare acqua ai giovani soggetti non essendo sufficiente l’acqua contenuta nell’erba brucata al pascolo.
Sergio Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2016-06-22 00:49
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