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14/01/2015

Vivai Padergnone: mancano barbatelle di prosecco

Nel prospetto delle varietà di barbatelle prodotte nel 2014 dalle cooperativa Vivai di Padergnone prevalgono su tutte le seguenti varietà di vitigno: Pinot grigio, Chardonnay, Merlot, Pinot nero, Cabernet sauvignon, Catarrato siciliano. Le varietà destinate a singole regioni sono comprese, ma in percentuale minore.  A fare difetto è il vitigno Glera o Prosecco che sarebbe molto richiesto da Veneto e Friuli Venezia Giulia, ma non si trova, per mancato accordo preventivo. La carenza non riguarda solo la cooperativa di Padergnone.
S. Ferrari