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Apprezzata dai consumatori la qualità superiore delle patate di montagna

Il mercato delle patate da consumo fresco in Italia fa registrare prezzi fortemente ribassati rispetto al valore oggettivo e ai costi di produzione. Il calo è determinato dalla concorrenza di patate provenienti da vari Paesi dell’Unione Europea e vendute a prezzi molto bassi. Le patate “Montagnine”, vendute con il  marchio della cooperativa Copag delle Giudicarie Esteriori, hanno mantenuto finora i prezzi stabiliti all’inizio di campagna. Il risultato, secondo il direttore del consorzio, dipende dalla qualità superiore delle patate di montagna che i clienti apprezzano e per la quale sono disposti a pagare la differenza di prezzo.
S. Ferrari

Ultimo aggiornamento: 2014-02-12 14:08


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