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Meleto, immagine tratta dalla pubblicazione Terratrentina dicembre 2015

Il carico di mele viene proporzionato al potenziale fisiologico della pianta.

Il diradamento manuale nei frutteti ha lo scopo di proporzionare il carico di mele al potenziale fisiologico della pianta. L’operazione richiede 200 ore di lavoro a ettaro in Val di Non e comporta una spesa di 1500-1700 euro se la manodopera viene pagata a tariffa sindacale. I dati scendono a 160-180 ore /ettaro di lavoro e 1300-1400 euro di costo lavorativo nei frutteti della Valle dell’Adige. Le cifre sono indicative ma verosimili perché fornite da Roberto Paternoster, perito agrario e frutticoltore in proprio, oltreché responsabile commerciale del comparto ortofrutticolo del Gruppo Mezzacorona.

Sergio Ferrari

Ultimo aggiornamento: 2016-06-18 09:47


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