Eventi
Il corso ha lo scopo di fornire una panoramica sulle nuove regole introdotte dal Reg. UE 2021/382, in vigore dal 24-3-2021, che modificano il Reg.852/2004 in fatto di gestione degli allergeni, donazione di alimenti e Cultura della Sicurezza Alimentare.
ISCRIZIONI ENTRO IL 23 NOVEMBRE 2021
Il corso di formazione offrirà una guida alle novità introdotte dal legislatore con particolare approfondimento ai conseguenti nuovi aspetti cogenti a carico dell’’OSA al fine di comprendere le corrette modalità di applicazione della Cultura della Sicurezza Alimentare e della gestione degli allergeni in azienda. Obiettivo dell’attività formativa è consolidare le competenze dei partecipanti sui nuovi requisiti e fornire gli strumenti per applicare correttamente le nuove disposizioni legali.
Il corso ha una durata complessiva di 4 ore, erogate completamente in modalità duale presenza e online in modalità e-learning. I partecipanti avranno la possibilità di scegliere la modalità di partecipazione.
La partecipazione al corso dà diritto a 4 crediti formativi per la figura professionale del TECNOLOGO ALIMENTARE.
Ordine Tecnologi Alimentari Veneto e Trentino Alto Adige
www. otav.org
e-mail: info@otav.org
twitter: @otav_ordine
Telefono: 392/0936018
Ultimo aggiornamento: 2021-11-19 12:39
| Condividere |
|
Tweet |
![Temperature ancora fresche, neve a quote medio basse e rischio gelate - [Archivio FEM]](/var/ezflow_site/storage/images/trentino-agricoltura/news/temperature-ancora-fresche-neve-a-quote-medio-basse-e-rischio-gelate/271841-1-ita-IT/Temperature-ancora-fresche-neve-a-quote-medio-basse-e-rischio-gelate_small.jpg "Temperature ancora fresche, neve a quote medio basse e rischio gelate - [Archivio FEM]")
![Terra Trentina n. 2 - 2023 - [Foto Michele Pavana - Archivio Ufficio Stampa PAT]](/var/ezflow_site/storage/images/trentino-agricoltura/pubblicazioni/terra-trentina-n.-2-2023/269839-1-ita-IT/Terra-Trentina-n.-2-2023_small.png "Terra Trentina n. 2 - 2023 - [Foto Michele Pavana - Archivio Ufficio Stampa PAT]")
